【薬膳アフタヌーンティー】銀座カフェビストロ 森のテーブル【薬膳/美容食】
美容好き薬剤師の中で頻繁に話題にあがる薬膳料理。
著者も薬膳料理は大好きです。
薬剤師同士の食事となると、薬膳料理や美容食のお店を選ぶ傾向があります。
先日は、銀座にある薬膳カフェ「森のテーブル」へ食事に行きました♪
美容好き薬剤師が選んだ薬膳カフェとはどんなお店か？？
今回は銀座カフェビストロ「森のテーブル」をご紹介します♡
目次
森のテーブルとは？
銀座カフェビストロ 森のテーブルはクリニックがプロデュースする薬膳カフェです。
ハーブや生薬に拘り、こころと身体を健康にすることをコンセプトにしています。
程よい広さの店内は清潔感があり温もりを感じる雰囲気です。
伺った日が休日ということもあり、予約席が多く感じました。
貸切も出来るようです！
【土日祝限定メニュー】Specialアフタヌーンティー（3,300円）
オーダーしたのは、土日祝限定で提供しているSpecialアフタヌーンティー♡
3段プレートのスタイルで提供されます。
3段プレートには名物のメニューが盛りだくさんです。
少しずついろんなメニューを試したい方にオススメです。
食前ドリンク
アルコール入りかノンアルコールが選べます。
ノンアルコールはバラの花びらが入っていました。飲みやすく甘めの味でした。
こちらがアルコール入りの食前酒。
アルコール入りはカッーっと熱くなり苦味もある漢方薬のような味でした。
好みが分かれると思いますが、私は苦手です…。
1段目プレート
1段目はデザート盛り合わせ♡
自家製バームクーヘン or バームロール。生薬ジュレと手作りソースを添えて。
ハーブ入りバームクーヘンかバームクーヘン入りロールケーキのどちらか1つ選べます。
ハーブ入りバームクーヘンはチョコレートでコーティングされています。
大きさは小さめですが、名物のバームクーヘンです♡
バームクーヘン入りロールケーキは見た目は大きめですがクリームがあっさりしているので軽く感じました。
こちらのバームクーヘンには恐らくハーブは入っていないと思います。
2段目プレート
2段目プレートはサラダです。
ハーブ屋のスモークサラダ。一晩ハーブに漬けた鯛とサーモンのスモーク。
魚介類のサラダでお好みでハーブの粉末をかけて食べます。
3段目プレート
薬膳酵素カレー or スモークさばパエリヤ。
名物の薬膳カレーかパエリアからどちらか1つ選べます。
薬膳カレーは彩り豊か。
モチモチしたご飯の周りに野菜やルーがトッピングされています。
お好みでソースを加えてもokです！
症状別ブレンドハーブティー
ドリンクは120種類から選べるハーブティーがついています。
おかわり自由ではなく1ポットです。
著者が選んだのは美容皮膚科シリーズのハーブティー。
「25.スキンクリーンアップ」
ハイビスカス、ナツメ、ヤロウ、ハトムギ、プーアール茶、ヨモギ、ハスの葉、紅花の8種類がブレンドされています。
色が茶色系だったので、ハーブティーを飲んでいるより漢方を飲んでいるような感じでした。
マリモグ評価
味 ★★★★☆ 4.0
コストパフォーマンス ★★★☆☆ 3.0
雰囲気 ★★★☆☆ 3.5
美容・健康 ★★★★★ 5
店舗詳細
銀座カフェビストロ 森のテーブル （【旧店名】銀座カフェビストロ）
住所：東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル 9F
電話番号：03-6228-6618
営業時間：
ランチ
[火～土] 11:30～（L.O.14：00）
[日・祝] 11：30～19：00 (L.O.18:00)
スウィーツ・アフタヌーン
[水～土] 11：30～18：00 （L.O.17：00）
[火・日・祝] 11：30～19：00 （L.O.18：00）
ディナー
[水～土] 18：00～22：00 （L.O.21：00）
定休日：月曜日
※こちらは個人的な感想です。価格や内容は美容食ライターが訪問した時のものであり、内容を保証するものではございません。訪問される場合はお店にご確認ください。
